PEKMEZLİ PELTE
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3 tepeleme yemek kaşığı tozşeker
2,5 su bardağı su 1/2 bardak greyfrut suyu
1/2 bardak pekmez
1. Bir tencerede, şeker, nişasta ve ölçülü suyu karıştırarak pişirin. Ateşten almadan önce greyfrut suyu katın.
2. Dibi düz bir tabağa boşaltın. Donduktan sonra meyveyle süsleyin. Servis yaparken üzerine pekmez gezdirin.