AKSARAY KAYGANA YEMEĞİ
2 demet nane
2 demet maydanoz
2 demet taze soğan
3 yumurta
Yarım su bardağı un
3 su bardağı sıvıyağ
Tuz, biber
* Nane, maydanoz ve taze soğanları temizleyip kıyın.
* Yumurtalar, un ve tuzu bir kapta çırpın. Yeşilliklere ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Karışımdan kaşık dolusu alın. Kızgın yağa ekleyip iki taraflı kızartın. Ilık servis yapın.
|
Bugün 1 ziyaretçi (8 klik) kişi burdaydı!
